产品特点:
◎本产品锅(guō)体采用国(guó)际知名品牌“宜兴北海(hǎi)”生产一(yī)次冲压(yā)成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小(xiǎo),搅拌(bàn)器(qì)与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。食(shí)品接触部位均采(cǎi)用不锈钢材料制造并高(gāo)亮度抛光处理(lǐ)。
◎搅拌采用行星式搅拌方式,搅拌器与锅体充分接(jiē)触,实现转(zhuǎn)动(dòng)过程(chéng)中公转与自传的不整数比,使锅体内壁与物料接触无搅拌(bàn)死角和遗漏。
◎与锅体接触摩擦部位采用食品级无毒无(wú)味耐磨四氟材料,此部位有自动补偿贴紧(jǐn)技术(shù),解决多年限使用缝隙变大(dà)的问题。
◎采用液压技术提升并(bìng)翻转搅拌臂,可(kě)在免拆装搅拌器的(de)情况下,再用液压推(tuī)力翻转锅体小于90度角,做到进出原料节省人力和时(shí)间,提高产能效率,降低人工劳动强(qiáng)度。
◎采用变频器控制搅拌速度,根据物料的粘(zhān)稠度合理调节搅拌速度,易(yì)于执行食(shí)品生产工艺。
技术参数:
锅(guō)体容积 | 锅体直径/mm | 搅拌形式 | 起(qǐ)臂 /翻锅形式 | 加热(rè)形式 |
100L | Φ800 | 行星/刮底 | 自(zì)动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃(rán)气加热 |
200L | Φ900 | 行星/刮底 | 自(zì)动/液压 | 电(diàn)磁加热、蒸汽加热(rè)、电加热导热油、燃(rán)气加热(rè) |
300L | Φ1000 | 行星/刮底 | 自动/液压(yā) | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气(qì)加热 |
400L | Φ1100 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加(jiā)热导热油(yóu)、燃气加热 |
500L | Φ1200 | 行星(xīng)/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加(jiā)热 |
视频: