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本設備有四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌，根據炒鍋容積和物料性質來決定（dìng）攪（jiǎo）拌頭的（de）數量。無（wú）需（xū）人工翻炒，鍋（guō）體液（yè）壓傾斜高位自動出料，設備有專門的進料（liào）料鬥，可以裝配乳化器。
◎本設備有四頭攪拌、五（wǔ）頭（tóu）攪拌和七頭攪拌（bàn），根據炒（chǎo）鍋容積和物料性質來決定攪拌頭的數量。無需人工翻炒，鍋體液壓傾斜高位自動出（chū）料，設備有專門的進料料鬥，可以裝（zhuāng）配乳化（huà）器。
◎設備采用燃氣加熱方式(天然氣、液化（huà）氣、生物醇油），具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用（yòng）背麵集中排煙（yān），操作安全高效。
◎全自動（dòng）液（yè）壓提起攪拌器，實現攪拌器與鍋體分離後進行液（yè）壓傾斜（xié）鍋體倒料，倒料幹淨徹底，鍋體易於清洗（xǐ），節省人力降低勞動強度。
◎采用變頻調速可以達到0-33轉每分鍾調節轉速（sù），緩衝運行更平（píng）穩。
| 鍋體容積（jī） | 鍋體直徑/mm | 攪（jiǎo）拌形（xíng）式 | 起臂 /翻鍋形式 | 設備功率（kw） | 尺寸（長寬高mm） |
| 600L | 1400 | 7頭 | 液壓自動（dòng） | 5.5 | 2500*2400*1950 |
| 800L | 1500 | 7頭 | 液壓自動（dòng） | 5.5 | 2600*2450*1950 |
| 1000L | 1600 | 7頭 | 液（yè）壓自動 | 5.5 | 2700*2500*1950 |
| 1200L | 1700 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2750*2600*1950 |
◎適用於炒製火鍋底料、各種醬料、調味品、油料、湯料等。
◎常用於餐飲中心廚房，食品加工等（děng）行業。